Składniki:
100 g gorzkiej czekolady (min. 70%)
100 g mlecznej czekolady
75 g miękkiego masła
1 łyżeczka brandy, whisky lub rumu
2 g (około 1 czubata łyżeczka) rozpuszczalnej kawy espesso w proszku
kakao do obtoczenia
Czekoladę rozpuszczamy w misce położonej na garnku z gotującą się wodą. Dodajemy masło, mieszamy dokładnie. Dodajemy łyżeczkę brandy i łyżeczkę kawy. Gotową masę wstawiamy do lodówki na 15 minut. Po tym czasie formujemy z masy kulki i obtaczamy w kakao. Zapakowane w folię z kokardką, albo finezyjne pudełeczko będą cudownym prezentem pod choinkę:)
