środa, 19 grudnia 2012

TRUFLE - czekoladowa rozkosz pod choinkę

Smaczny prezent pod choinkę. Własnoręczne, słodkie, ładne - czego chcieć więcej?:)


Składniki:
100 g gorzkiej czekolady (min. 70%)
100 g mlecznej czekolady
75 g miękkiego masła
1 łyżeczka brandy, whisky lub rumu
2 g (około 1 czubata łyżeczka) rozpuszczalnej kawy espesso w proszku
kakao do obtoczenia

Czekoladę rozpuszczamy w misce położonej na garnku z gotującą się wodą. Dodajemy masło, mieszamy dokładnie. Dodajemy łyżeczkę brandy i łyżeczkę kawy. Gotową masę wstawiamy do lodówki na 15 minut. Po tym czasie formujemy z masy kulki i obtaczamy w kakao. Zapakowane w folię z kokardką, albo finezyjne pudełeczko będą cudownym prezentem pod choinkę:)

Smakowite Prezenty

3 komentarze:

  1. Uwielbiam takie domowe trufelki i stanowczo za rzadko je robię:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja jeszcze nie robiłam, koniecznie musze zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne, założę się że smakują równie smacznie jak wyglądają :)

    www.zakochana-w-kuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń