Składniki:
100 g otrąb owsianych
80 g brązowego cukru (może być jasny cukier, wsiorawno;)
100 g mąki
1 łyżka rodzynek
2 łyżki pokruszonych orzechów laskowych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
100 g masła
Wymieszajcie wszystkie suche składniki, w rondelku topimy masło, a w miseczce roztrzepujemy jaja. Do jaj wlewamy masełko i dokładnie łączymy. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Łyżeczką formujemy małe placki ciasta i siup na blachę. Rozgrzewamy piecyk do 180 stopni i w tej temperaturze pieczemy ciasteczka przez około 20 - 25 minut. Trzeba zerkać, czy ciasto się zarumieni, potem od razu wyjąć. Po wystygnięciu możemy polać ciasteczka mioooodkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz